Redécouvrez le plaisir de manger,
une bouchée à la fois
Qui suis-je?
Elisabeth Charbonneau, Nutritionniste
Diplômée de l’Université Laval et membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) depuis 2021, j’ai rapidement développé une expertise en relation avec la nourriture.
Nutritionniste à Val-David et en ligne partout au Québec!
Vous cherchez une approche de la nutrition sans culpabilité ni régime?J’accompagne les enfants, les adultes et les familles dans des situations comme la sélectivité alimentaire, les maladies chroniques (diabète, cholestérol, foie gras, etc.), la relation avec la nourriture et plusieurs problématiques de santé.
Ma mission? Vous accompagner dans votre parcours nutritionnel avec simplicité et plaisir.
Mon approche se base sur des conseils personnalisés, concrets et adaptés à vos besoins, pour vous permettre de redécouvrir le plaisir de manger tout en respectant vos spécificités ou celles de votre famille.
Mes services
Vous désirez un accompagnement personnalisé? Vous êtes au bon endroit!
Vous avez un projet de conférence, d’atelier interactif ou autre en tête? Écrivez-moi!
Vous aimeriez discuter de vos besoins avant de réserver une rencontre d’évaluation nutritionnelle ?
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Mon approche
L'humain au coeur de l'assiette
Passionnée par les comportements alimentaires, j’accorde une grande importance à la relation que chacun entretient avec la nourriture. Comprendre les émotions, les habitudes et les contextes qui influencent nos choix alimentaires me permet d’offrir un accompagnement plus juste, bienveillant et durable.
Une approche bienveillante
Chaque personne ou famille a son propre parcours. Mon rôle est d’offrir un espace sans jugement, fondé sur l’écoute et la confiance. Je m’adapte à votre réalité avec respect et empathie, afin de créer un climat où il est possible d’avancer à votre rythme.
Des recommandations réalistes dans le plaisir
Manger devrait rester un plaisir, pas une source de stress. Mes conseils sont concrets, flexibles et adaptés à votre quotidien, tout en tenant compte de vos besoins spécifiques. Ensemble, nous réfléchissons à des stratégies pour maintenir de saines habitudes à long terme.
